这个平山人跑遍了整个马来西亚,就为了寻找这些珍稀的 “口水”?

他叫细辉，是个地道的平山人

为了寻找这种珍稀的“口水”---燕窝

他不惜跑遍整个马来西亚

全世界燕窝产量比较大的地方在印尼

品质比较好的却是在马来西亚

但在惠东能买到马来西亚进口的燕窝非常少

哪怕有，价格也不是一般的高

细辉看到了这个市场，于是专程到马来西亚打探;

每年单是两国来回的机票都花费不少钱

皇天不负有心人，终于找到优质的供应商

细辉还亲自监督燕窝的生产流程

譬如它们住的燕子屋，把控很严，一般人是不给进

就算员工非采窝期都严格把控进入燕屋

杜绝燕子感染外来细菌，一只燕子感染会造成连锁反应

取下的燕盏还要经过8道工序才能正常的食用

所以每个关卡的把控都至关重要

不然是做不了好的燕窝

细辉拿到一手货源后

迫不期待回惠东开启创业之路

在平山中心小学对面开了属于自己的燕窝专门店

 - 燕栈 - 

店面顾名思义只卖燕盏，燕窝有分很多种形状、等级

有燕盏(燕盏有分疏盏和密盏)、燕条、燕角、燕碎等

其中7A级密盏的功效、性价比是最受欢迎

在深圳、广州等地的专卖店，随便也要65~85元/克

不少惠东人还要专程跑上去买，货源也比较稀缺

而这里拥有马来西亚一手货源，不仅供货充足

价格在30~53不等

7A密盏30元/克，官燕密盏53元/克

相当于外面二分之一的价格

（这里的燕盏稍微带黄，绝无漂白）

对于怕麻烦怕等的客户来说

炖燕窝是个大工程，因为要挑毛、泡水、炖煮

（没有完全不用挑毛的燕窝，除非有内幕）

耗时比较长，所以这里有提供瓶装燕窝

无论是送礼还是自己喝，都非常适合

全程纯手工制作，0添加

好的燕窝浸泡8~12小时后，燕窝发头一般在6-10倍之间

8倍发头的燕窝属于上品，10倍发头的燕窝基本难找到

而燕栈的马来西亚7A密盏的发头却有9倍之多

细火慢炖后，再加点老冰糖，这样就大功告成

可以到店堂食，会不定期推新口味给大家

每一羹都充满了蛋白质

浓稠度刚刚好，晶莹细腻，清爽软糯

新店开张少不了特大福利

为了让大家认识多点马来西亚燕窝

 开业期间均有以下福利 ☇ 

为了开张，店里已放满足够的燕窝供大家选购

不管你是要燕盏、瓶装，还是现场堂食

这里都能满足你的需求

需要送礼的话，这里有提供礼盒装

不仅滋补，而且体面

最后科普下燕窝的功效

越早吃越早受益：

广告丨燕栈燕窝