专供给皇室,被评选为世界第一的柬埔寨香米|99元特价开团
菜菜家年度最后一次狂欢
全场爆款低至1元秒杀
千万别错过~
米饭爱好者菜菜上回开团五常大米的时候，后台炸出不少五常大米的真爱粉，都说“吃过五常，其它的都是浮云”。
还引来一群吃五常米长大的北方小伙伴，拉了一波仇恨再给我科普了东北米的日常。
确实，好吃的米很多，五常只是其中享负盛名的一种。
作为一个做过大米评测、对米饭有追求的美食博主，菜菜对米的追求绝不仅限于国内大米。
前一阵朋友给我寄了一袋柬埔寨茉莉香米，说是“好久不见，以米问候”（希望朋友们都这样问候我），我当然不客气收下了。
茉莉香米，是原生于泰国的高端大米品种，因它炊煮的米饭有一股特殊的茉莉花香气而得此美名。
柬埔寨南部（湄公河流域）跟泰国东北部的地势气候相近，所产的茉莉香米品质极高，比泰国香米可以说有过之而无不及。
柬埔寨作为农业大国，国内的大米品种很多，但也只有最出名的茉莉香米称得上是柬埔寨的民族骄傲，被柬埔寨人誉为“白金”。
不仅本地人认可，全球人民也为柬埔寨香米打call。2012年世界大米评比中，柬埔寨香米一举夺冠，获得“全球优质大米”称号，2013年再次蝉联冠军殊荣。
Rice Tasting 2013 Joint Winners: Cambodia Jasmine – Cambodia and California Calrose – U.S.
Rice Tasting 2012 Winner: Cambodia Jasmine - Cambodia
因为茉莉香米品种优秀而纯正，加上种植过程无公害、无农药、无化肥、无转基因，价值高昂，是柬埔寨皇室才吃得起的高级大米，主要还是出口中国、新加坡、欧洲等地，是世界最大宗的出口大米之一。
所以收到朋友送的香米，我还是很雀跃的。
香米的米粒细长通透，淘米后水也不脏，煮的过程就特别、特别、特别、香！
菜菜刚收到的时候在办公室煮过一次，满屋子都是米饭香，引得办公室小伙伴无心工作，集体来围观，眼巴巴地就等一口白米饭，也是奇观。
米饭煮熟后的口感，比东北五常米要略韧一些，有嚼劲，香软弹牙。
空口吃三碗白饭，也不在话下。
提到柬埔寨，很多人会想到吴哥窟的精致绚丽，古寺庙宇的庄重低语，除去这些美妙的东南亚风光和人文景点外，柬埔寨还是世界上有名的稻米生产国，有着悠久的稻米生产历史。
在全球都兴起规模化、机械化生产的趋势下，柬埔寨仍保持着人力耕种、原生态培育的栽种方式，培育出极高品质的香米。
1、政府重视农业，品质保障
农业在柬埔寨有着重要的地位（可能也是因为工业不够发达吧~），每年水稻开始播种的时候，会举行被称为“御耕节”的柬埔寨皇家春耕大典。
（图片来网络）
这种耕作仪式已经有800多年历史，由政府承办，旨在召唤全民以高涨的热情投入农耕生产中。仪式举行时还是全国公众假期，无论普通百姓还是皇室成员都相当重视。
2、热带气候，最优水稻产地
热带的光照和降水都更适合水稻生长，所以东南亚国家的稻米占尽天时地利，品质都差不到哪儿去。
3、湖水灌溉，纯天然无污染
最优质的柬埔寨香米生长于湄公河、洞里萨河、巴萨河沿岸。
洞里萨河雨季时涨潮，将原始森林的沉积物收进湖里，形成天然肥料；旱季时湖面缩小，露出湖边肥沃的土壤。
（图片来网络）
此时，柬埔寨人民就在洞里萨河170公里长的湖边种植水稻，整个过程不需要施放化肥和农药，凭借天然的肥沃土壤养育水稻。
雨季到来前收割，周而复始，形成原生态的生长链，完全回归自然本色，培育的水稻当然纯正高质了。
4、一年一熟，养分充分积累
前面说了，柬埔寨水稻种植遵循良性的生长链循环，维持一年一熟的生长机制。避免一年2/3熟对土壤肥力的破坏，也保证了稻米品质上乘。（参考咱南方亚热带气候，是可以做到一年2/3熟的）
5、人力耕种，绿色有机大米
柬埔寨自然条件优越，但工业基础薄弱，如今还保持着人力耕种方式，更绿色、有机健康。
菜菜一直相信，对自然友好，自然也会回馈你丰饶的物产。
道理我们都懂，但只有努力遵循它的人才能真正获得自然的回馈。
不过，大米好不好吃，不仅跟品种有关，跟大米的新鲜度也息息相关。
米和普通食材一样，越新鲜口感越好。虽然它的品质变化不如蔬菜、水果那样明显，但尝过新米之后，口味差异之大会让你从此抗拒陈年旧米。
首先，大米是经过稻谷脱壳而得的。稻壳有什么作用呢？它就像是米的天然面膜，保湿力超强，可以维持米粒的水分不流失。米的水分充足，才能保证炊熟后饭粒饱满有弹性。
那是不是要买10斤谷子，以后吃一斤就脱壳一斤呢？
非也。所谓“新米”，指的是当年新稻谷脱壳成大米后，储藏时间不超过60天，米粒生命力不低于50%的大米。此时米的水分、米香、甜味都还维持在一个较高水平，品质很高。
如果稻谷脱壳成米存放超过2个月，大米的质量会急剧下降。（想想超市里放了一年的袋装大米······）
哪怕储存条件再好（比如真空包装），也免不了米粒的水分慢慢流失，因为干燥而断裂（陈米的一个特征是散米断米多），更不说那股天然香软弹牙的口感和迷人的米香、甜味，全都荡然无存了。
朋友送给菜菜的香米，就是一个多月前刚刚脱壳的新米，香、味俱全，好像刚从渔船下来的海鱼一样，口口都是水灵和新鲜，让人上瘾。
而菜菜要给你们开团的同款大米，生产日期是11月17日之后，也就是新鲜脱壳刚过一个月，保证送到你们手里的大米生命力在85%以上，炊煮出来的米饭香气醇厚，口感更佳。
开团品牌是柬埔寨知名米商高得莱，在国内的品牌普及度也很高。
他们家在湄公河流域有自己的生产基地，种植过程、稻谷保鲜、下单通仓脱壳，都执行严谨苛刻的出口大米标准，保证品质。
品牌符合ISO9001质量认证，支持国内唯一带“中国“字头”的权威跨境检验认证机构CCIC溯源检验，全程追踪大米来源，是非常靠谱的大厂商~
为了保证新鲜度，菜菜这回只团5kg装，开封后记得尽快吃完。
很多小伙伴觉得奇怪，一样是大米，凭什么你就几十块一斤呢？所以菜菜接下来给你掰扯一下不同米的不同价。
1、普通品种+普通种
国内最常见的超市大米。杂交或普通高产水稻品种，栽种范围广，品质一般，超市价格2-4元/斤，是全民都吃得起的米。
（新闻图片）
2、优质品种+原产地种
品质古老或是经过科学研究得到的优质水稻品种，对产地要求较高，亩产量不多，价格也高很多。比如五常稻花香，，日本太古自然米，泰国茉莉香米，价格在10-50元/斤不等。
3、绿色有机大米
不管是普通品种还是优质品种，如果种植过程遵循国家绿色有机种植标准，则品质会更上一层楼，价格也会翻一倍不止。比如五常的有机稻花香19.8/斤，普通稻花香12.8/斤，贵了接近一倍。
4、自然有机大米
这可以说是最高级的大米了。不止人为控制有机种植，还有天然的自然优势。价格只能继续往上加了，比如下面的太古自然米去到了100元/kg，hin可怕了。
日本山形县太古时期曾是海洋，有动植物的沉积物堆积，土壤异常肥沃，生产的太古自然米无需人工雕琢，就独得风味。国内浙江泰顺处于高山之中，土壤自然无污染，产出的廊桥香米也是品质极高。
而柬埔寨香米就属于第4种，人为控制有机种植，又有洞里萨湖的天然沉积滋养，得天独厚，是自然馈赠的超优质大米。价格，却只要太古米的1/20！
高得莱柬埔寨香米获得的色瑞斯（美国）有机认证↓
菜菜家开团价99元/5kg，均价10元/斤，可以说是自然有机大米里性价比最高的一款了。
市面上的柬埔寨香米也很多，有些甚至去到5元/斤的，极有可能是国内分装、陈年香米混了国内白米，纯度极低，品质自然也不好了。柬埔寨的厂商摇头说，柬埔寨原包装进口中国的香米不会低于8元/斤的。所以大家要擦亮眼睛哦~
原粮进口：粮食进口后再包装，存在掺杂陈米、普通米的风险。
原包装进口：产地封装后再进口，大米纯度高，避免掺假风险。
好的大米，有科学投入、耗费人力、自然馈赠、产量有限，价格自然要高些。但柬埔寨香米绝对是性价比最高的一款，非常值得一试。
反正米饭控菜菜本人已经又下单一袋了，吃过的人才知道，好米会上瘾，嘴巴真的不愿意将就啊。
点击图片即可购买
[购买注意]
因大米是柬埔寨原产，物流税费都非常高，供应商没法做到全国包邮，所以小伙伴们需要自付邮费，敬请谅解：
包邮地区：广东省
10元运费地区：上海、江苏、浙江、福建、江西，安徽、山东、湖北、湖南、北京、天津、河北、河南、广西、海南、重庆、四川、
20元运费地区：黑龙江、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、山西、辽宁、吉林、贵州、云南、内蒙古
不发货地区：西藏
[福利放送]
12.23-12.31是菜菜家年终最后一次优惠活动，其中12月24/26/28/30日每天下午14:00都有柬埔寨香米（1kg）1元秒杀活动哦！好吃的小伙伴们千万不要错过了！点击阅读原文还有更多优惠券、第二件半价哦~
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