柬埔寨旅游最全攻略 你不能不看的吴哥窟

柬埔寨作为旅游热地越来越受欢迎，他不再是我们映象中那个贫穷，战乱的国家，而是一个有着悠久文化和建筑神话的国度，世界七大奇迹之一的吴哥，让人流连忘返，也会让人找到旅行的滋味，每每回首，那是一个让你不得不爱的柬埔寨。

突突和摩托是柬埔寨最常见的短途交通工具。所谓突突，就是摩托三轮车。个人喜欢做摩托，快，便宜，而且很兜风。带行李，或者多人出行，当然是坐突突更佳。

金边也曾尝试过出租车和公交车，不足一月即告失败。

突突起步一般为$1,然后视里程而定。暹粒的突突比金边便宜，金边的突突司机说是因为暹粒竞争激烈。不错，不过暹粒作为旅游城市，在服务业上比金边更规矩。暹粒很多突突司机有正规制服，有编号。另外我觉得暹粒人比金边的敦厚些。

不管怎么说，讲价是必然的。暹粒、金边都不大，景点之间通常也就是$2,$3，但累加起来也不少。提供几个参考价：从金边大酒店到机场，摩托，$4,这个算便宜的;金边大酒店到长途汽车站，突突$3，摩托$2。在暹粒包车三天，每天旅馆接送，$50，这个算合理吧。

短途车里还有人力车，越来越少了。我坐了两次，都是为拍照。拍完就下来了。

对了，还有骑自行车的。我遇到骑车的，不是小孩就是西方人。当地成年人都骑摩托。

在吴哥景点内，象也是交通工具。小象非常可爱。

柬埔寨国内的长途交通工具主要是巴士。暹粒-金边之间要6个小时，路况一般，两车道甚至单车道，类似国内县级公路。有多个巴士公司，最好的是湄公快线 Meikong Express。票价$11，其他巴士公司的票价要便宜2到3块，但是不值得。同时出发的两班车，湄公快线早到40分钟。而且它的座位较宽，送面包和水，车上有厕所。还有服务员沿途讲解，尽管其英语不是太好。

注意：旅社和司机之间的串联。我在金边大酒店向保安问路，他随即叫来一辆突突;突突司机送我到汽车站，但是没有送到我要去的湄公快线，而是十米外的一家吴哥快线。他问巴士公司拿了回扣。不仅如此，我到暹粒后发现居然有人接。该突突司机说是金边的哥们通知他了。这个突突司机又把我送到暹粒的一家河边旅社，他没有收车钱，而是拿了旅社的回扣。

当地使用瑞尔，$1大约4000瑞尔。美金使用相当普遍，其次是泰铢。人民币没用。因此出发前要准备充足的小额美金。

如果要换美金，去市场的exchange，不要在旅馆、银行或者旅行社办，那儿的手续费很高。我在exchange能按6.83换，而到了银行居然给出7.5甚至8。而且有时候他们搞不清楚当前美金-人民币利率。我看过一个旅行社的兑换表，美金、港币、台币、日元、欧元、泰铢等俱全，就是没有人民币。有时候小的exchange 也不能换人民币。

如果你找不到exchange，花1，2个美金让突突司机带你去，这点路费值得。

柬埔寨说高棉语，不过英语相当普及。我遇到的旅店、guest house、饭馆、突突司机，多多少少都能用英语交流。会中文的也有，少得多。暹粒作为旅游城市，会英语的更多。兜售小玩意的儿童，常常能用多种语言叫卖。起码大多数小孩对我用中英文说过：先生，1块。我怀疑他们也会法语、日语和泰语。当然，这里的1块是美金。

刚开始不敢尝试柬埔寨的食物，尽量选比较高档，有西方人进餐的饭馆。饮料只选用瓶装水。胆子大一点以后，先从椰子开始，这儿椰子汁水多，到处都有，卖给游客$1, 估计还能便宜。

柬埔寨的咖啡不错，而茶的种类很少。

我的第一顿饭在金边汽车站附近，船码头边的漂亮咖啡馆，环境优雅，有河景，服务周到，就是名字不好，叫泰坦尼克。因为它离车站近，所以向大家强烈推荐。在长达六小时的旅途前后，享受一顿卫生且有营养的大餐，是非常必需的。

第二顿饭是在从金边去暹粒的途中，看到停靠的市场中有各种小吃，从法国长棍面包到炸蜘蛛。不过卫生条件不该恭维，有苍蝇叮爬，所以一概不尝试。在店里要了碗热汤面，很失败，面居然是方便面。后来知道点面不能点Noodle, 而是要点Rice Noodle或者Egg Noodle。

在吴哥窟点过一盘烤鸡，鸡肉太廋了。之后看到活鸡，也是黑黑精瘦的，知道饭馆并非故意克扣。烤鸡的调料值得一提，红红绿绿的一盘汁，仔细看，其中有蚂蚁和蚱蜢。尝了一口，很酸，不好受。

在暹粒晚上去pub street, 先后尝试了Amok 和BBQ。 Amok 是柬埔寨国菜，竹叶包裹的饭团，里面有肉馅;柬式BBQ有点象火锅，中间隆起，将肉菜放上面拷，周围一圈有汤，涮蔬菜，肉很容易烤糊，要拿肥猪肉擦锅子。

肉烤熟了赶紧拿下来，不过手忙脚乱地别错拿了肥猪肉。

Pub street 饭馆的环境气氛都不错，导游推荐的高棉厨房也有去，那里的烤鱼不错。还有blue pumpkin, 要了冰淇淋做甜点。

回金边路上，午餐去了家汉堡包店。东西一般，应该比街上的烤蜘蛛干净。引人注目的是墙上的声明。说这里的食物可与金边暹粒市内的汉堡媲美，店主不惜工本，从大城市采购原料，而不是采用当地的便宜食材。特别是番茄酱，是真正美国进口的Heniz牌。“a hamburger ain’t a hamburger without Heniz. This purely being a New York City sentiment.”(没有Heniz番茄酱的汉堡就算不上汉堡。这就是纯粹的纽约情怀。)

带着更加饱满的感情，作者继续道：“I have now lived for over a decade in Asia and Africa. Many times I wished a place like this existed in the end of my dusty road ”(我在亚洲非洲居住已超过十年。多少次，我希望像这样的餐馆能出现在我泥泞道路的终点。)

这倒是提醒了我，在金边暹粒还没看到快餐店老大麦当劳。金边音乐厅附近倒是有广告，KFC, coming soon. 不久以后，这些连锁店应该纷纷入住。

回到金边后，去导游推荐的friends 饭店，因为假日停业。由突突司机带去一家高棉风格的小餐厅，炒饭相当不错。墙上贴着很多顾客留言，多为澳大利亚人、美国人，而店主看起来像中国人。于是主动表示愿意留言，本想借机要求打折，不过最后也没好意思提。店主不识中文，差点倒贴墙上。

在金鱼河饭店享受了在金边的最后一顿大餐，这家也是导游推荐，就在泰坦尼克隔壁。 导游说这里的黑椒螃蟹很美味，当晚鱼贯而入的食客都手持绿皮导游，向老板点螃蟹，偏偏没货。我们要了炸虾，很好吃。

最后一天，。一杯咖啡，一个长棍面包，一碟火腿片，$2.5。相当实惠。下午发现旅馆附近的餐厅有自助BBQ，每人只要6$，随便吃大虾。

晚上逛街，看当地人吃什么。有导游上提到的烤香蕉，味道一般。有烤韭菜团，烤肉，也有蹲地上围着吃孵蛋，大排档上大多是吃米粉。

从五星级酒店到小旅馆都有。金边大酒店$80一晚，皇宫假日酒店的规格更高，价格不清楚，那一带以接日韩旅游团为主。一般的Guest House $20 可以住的比较舒服了，有空调、热水。房间内部相差不大，主要是旅店的大环境。金边大酒店带赌场和卡拉OK厅;夏日带游泳池和大花园。

但是大酒店往往离酒店或者市场较远，在这里入住的客人通常有专车接送。我在暹粒住的小旅馆，离热闹的Old Market 只有1分钟的步行路程，到pub street 只要三分钟。空调房可还价到$15, 风扇房只要$7。

导游上提到柬埔寨有可能的安全问题。

金边、暹粒我所到之处都没遇到任何安全问题。突突车司机、小贩拉客时，顶多围上来说几遍，从不拉拉扯扯，我觉得这点挺好。晚上坐突突，司机会提醒说，把包放里面一些。

在暹粒常看到标语称：接待好游客，保护旅游业利国利民云云。夜里，市区街头每隔十米就有士兵或警察站岗，个子挺拔，在当地都能算帅哥。不过他们的英语不好，要办点什么事，他们就找突突司机做翻译。

手机是城市文明的延伸。到柬埔寨之前，可开通手机短期国际漫游。手机短信每次两元。金边、暹粒大多数地区都有信号。事实上，从机场进入金边市区，看到的第一个大幅广告是诺基亚。当地手机品牌也是诺基亚第一。我在金边第一晚，和酒店的两个保安聊天，他们都有最新款的诺基亚手机。

在金边、暹粒街上都能找到网吧。暹粒第一晚住的河边旅社，大厅内即有PC提供免费上网。我当即Google了一下这家旅馆的风评，结果很不好，因此下决心换店。

网吧计时15分钟算，速度比较慢，一般收个信，看看新闻还可以。传文件就麻烦了。网吧一般也提供便宜的国际长途通话，没有尝试。

本地人常看的报纸似乎只有一种，高棉文。另外有份泰文的，似乎也流行。我在便利店买Cambodia Daily 和 Cambodia Weekly，对国际局势报道较多。当期的主要内容有大雨对水稻的影响及政府准备支援农民;国际金融危机;美国大选形式;中国网警对互联网的控制等。另外便利店中还有新闻周刊、经济学人等著名杂志。

Cable TV非常普及。不仅有CNN，凤凰，CCTV，台湾综艺等，还有大量体育频道和美国的ABC, CNBC等。我好好看了一通daily show, tonight show, 英超 欧冠，很爽。

当地邮局很少见，在暹粒找突突司机带我上邮局。司机还四处打听了一番。邮局内只看到几个西方人。我买了一些明信片和邮票。担心它的邮寄效率，只是敲了戳自己带明信片回来。

最后谈一下旅游指南。像柬埔寨这样的地方，指南是必须的。

在机场，金边街头，暹粒市内，吴哥窟中，到处可见东张西望，手持绿色封面导游的游客。

但即使是孤独星球，也只能做个基本参考，最好别按图索骥。

指南的问题，一是靠不住。第二是测不准，自由行的游客们扎堆跑往“人迹罕至的佳境”，企图成群结队地“躲过人群”。当然，遇上一堆自由行的同伴，比遇到两三部旅游大巴要好得多。

一路走下来，要注意的地方还真不少，走过那些古迹，留下一丝剪影，遇上一些可爱的人，背上行囊，去柬埔寨吧。

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