2017年先定一个旅行小目标,比如吃遍东南亚美食!

甜甜蜜蜜的芒果配上黏黏稠稠的糯米，就是极具东南亚风情的“芒果糯米饭”，让人吃一口，就和泰国难舍难分。餐品鲜艳夺目，未尝口水先流，理所当然得来一份！

颜色鲜艳的石榴汁其实在很多国家都能见到，但泰国的十分便宜，一大杯也只要20-40泰铢，4块钱喝鲜榨果汁蛮划算的。

菠萝饭是一道材料搭配丰富，营养非常均衡的家常炒饭。丰富的配料和清爽的口感，有颜值有风味，简直就是美胃利器。

冬阴功汤是泰国的家常美食，酸辣滚烫，香气浓郁，辣椒和柠檬的绝妙搭配 ，让人喝一口就爱上

来到泰国，不吃别的，也得吃海鲜啊。新鲜的海鲜不用经过多高难度的处理，只要简单烤烤，甚至生吃，才能品尝的大海的味道。

泰式的蒸饺内馅料种类很多，有肉配鲜虾，香菇搭配炒蒜，还有马蹄混合酱油。

这个香蕉薄餅，出镜率挺高的， 20到40泰铢之间，价格便宜 ，在微博看很久了。我是对香蕉无感的人，但是~这个真好吃！

焦黄的鱼饼配上泰国有名的鱼露做成的酱汁或是甜辣酱，其味道令人回味无穷。

这是椰饼的咸味版本，在面糊里加入海鲜、鸡蛋等食材，煎烤成小烧饼的样子，蘸一些辣椒酱来吃。

美味的椰子冰淇淋放在新鲜的椰子上面，天然，纯正，你可以在泰国随处可见的路边摊找到它哦，价格不贵，平均售价20泰铢。

越南的牛肉粉非常讲究，一定要用黄牛肉，米粉用优质大米制作，所以每个到越南的游客吃到当地的米粉都会忍不住大加褒奖。

越南春卷皮与中式春卷皮不同，越南春卷皮是由新鲜米浆晒干而成的，面上有凸凹的花纹，质地脆薄、微微透明，炸过后入口极其松脆。

越南的传统食物，是把未孵化完成、生长到一半的鸭蛋煮熟而制成的食品。吃时敲开蛋壳先吸汁液，然后食用肉蛋，可以配上胡椒盐和紫苏等香料减少腥味。

将上好的瘦猪肉加入各种香料，放入锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热，蘸以鱼露和胡椒粉，味道鲜美，不油腻，吃后口齿留香。

把各种时令水果混合，与调料汁捞在一起，为保持口感新鲜，各种水果都是现切的，根据季节来选择当季水果为主原料。

东南亚人都很喜欢吃糯米饭，而越南人可以说将糯米饭发挥到了极致。街头路边摊随处可见五色糯米饭，甚至还有糯米饭专营店。软糯甘香的糯米搭配上绿豆粉、烧腊、卤蛋、肉松等配料，那美味简直回味无穷。

甘蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。

冰激凌三明治让在新加坡工作和读书的朋友并不陌生。但是，在亚洲其他国家确实很少见.不仅新加坡本地人喜欢这种冰激凌，而且，只要来新加坡旅游尝过的游客也都赞不绝口，喜欢吃榴莲的朋友更要尝尝这榴莲冰激凌，而且物美价廉。

肉骨茶，就是边吃排骨边饮茶。肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨，然后加上各种佐料，有的还加进各种滋补身体的药材，炖得烂烂的。

想要尝到好的榴莲，来新加坡就对了！他俩品尝的“猫山皇”，号称榴莲中的极品~味道甘甜，嫩滑细致，让小镁连呼“好好吃！”榴莲是水果之王，营养可是超级丰富的噢！

新加坡海南鸡饭使用蒜蓉、丁香、姜块、鸡油和香兰叶的特制汤料，把整只鸡烫至嫩熟。鸡饭則用煮鸡的汤头和鸡油来蒸熟。用鸡汤煮出来的饭，一粒粒独立成形，还敷着一层鸡油，闪闪发亮，单单是白饭已经可以吃得津津有味。

虽然形似麻辣烫，但叻沙的料理可真不是一般人可以胜任，除了先前对虾壳的烹炒与熬煮破费功夫外，这道菜品也极其讲究各个环节的时间与火候。

辣椒螃蟹可以说是新加坡的国菜，不过是非官方的国菜吧。一开始的时候，这种辣椒螃蟹一点儿都不起眼，不过现在再看看，几乎到新加坡玩的人都要点上这道菜。

娘惹更是一种饮食文化，主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。

虾面是马来西亚随处可见的地道美食，尤其在马来西亚槟城岛的虾面，更是荣获CNN东南亚十大美食之一。

雪白的鱼丸入口有些脆脆的，个人觉得什么佐料都不用加，不然反而糟蹋了鱼丸的天然鲜味。

是一种由Pandan叶汁制成的绿色细条，有浓浓的青草味，它本来是马国印度人的著名甜点，现在的Pandan材料已改为天然的绿豆粉。吃的时候配上沙冰，淋上特制的椰浆和黑糖，清新爽口。

这道菜是高棉菜的最佳代表，被称为国菜，柬埔寨之行绝对不能错过的一道美食。阿莫克鱼是用去骨鱼肉加上椰汁和高棉咖喱酱，并配有椰奶、柠檬叶、高良姜等各种香料调合而成。

猪肉饭是柬埔寨最简单也最美味的食物之一，每天早上都会出现在全国大大小小的街道边。

高棉红咖喱与泰国咖喱一样都是用椰汁做底料，却不会像泰国咖喱那么辣，不会过多的放入辣椒。一般红咖喱会放入牛肉、鸡肉或者鱼肉，茄子、绿豆和鲜椰汁、柠檬香草和高棉咖喱酱。

米粉汤往往会作为早餐食物。它由米粉和用柠檬香草、姜黄根以及泰国酸橙制作而成的青咖喱组成，上面覆有薄荷叶、豆芽、绿豆、香蕉花、黄瓜和其他蔬菜。庆典和婚礼上还有红咖喱版本。

如果想要吃最美味的炒螃蟹一定要去海滨城市白马市。白马市的炒蟹由新鲜的螃蟹和本土的贡布青椒炒制而成，集鲜与清爽于舌尖，恨不得咬掉舌头。

酸辣鱼汤在柬埔寨很受欢迎，里面加入了菠萝和各种香料炖制而成。也可以把鱼换成肉类，鸡肉或者猪肉都可以。另外还有一种酸辣大虾汤或者配有椰子和菠萝的鱼汤也很美味，值得尝试。