在柬埔寨吃过那么多美食,你却不一定吃过这个!

不管是一段旅行还是一段人生

美食都是最不可或缺的一道风景

中餐、日餐、韩餐、法餐......

金边这座城市虽小

却汇集了正宗唯美的异国料理

不用出国也能让味蕾得到享受

不过，有一个国家的菜

小编还没尝过，并且充满好奇，那就是

西班牙菜

因为包含了贵族与民间，传统与

现代的烹饪艺术加上特产的优质食材

使得西班牙菜在欧洲和世界各地

占有重要的位置

热爱美食~ 真想亲自品尝一番

幸好金边也有地方可以吃到西班牙菜

西班牙菜虽比不上法餐那样被国人熟知，但口碑非常好。在世界最佳餐馆中，西班牙餐厅占了前十名中的三席，很多西班牙名菜在做法、原料选用或是口感上与中餐类似，不需要特别适应。

西班牙腿不仅制作周期长，怎么片也非常讲究，只有专业切片，才能做到油花均匀、薄如纸片，成就这份入口即化、两颊生香的至高品味。

火腿薄片配上一口红酒或者雪莉酒，是西班牙最经典的小酒馆味道。

西班牙是世界上人均拥有酒吧数量最多的国家之一，也就是说平均每175个人就拥有一家酒吧。

Doors的整体环境是开放式西式餐厅，结合了传统西班牙风情的吧台就就餐的地方是一体的。所以来这里不仅可以品尝到正宗的西班牙菜，还可以喝到美酒。

Doors首席厨师克里斯蒂娜毕业于西班牙巴塞罗那的Sant Ignasi ，他曾经在法国呆了五年，跟名厨尼古拉斯贝克一起工作。

DOORS概念主厨艾托也出生在西班牙的巴塞罗那，他曾经跟整个地区所有的米其林厨师一起工作。

几乎每个月，艾托都会和克里斯蒂娜共同钻研，培训员工，研发新的菜单，吸引了很多回头客。

还有风情别样的现场演奏，听现场演奏，轻斟浅酌，品尝美食，享受烛光，别有一番情趣。

联 系 方 式

营业时间：7：00-23：00

电话：023 986 114 / 012 75 62 95

地址：#18 St. 47 corner St. 84 Phnom Penh