在柬埔寨吃过那么多美食,你却不一定吃过这个!

发表于 讨论求助 2021-09-12 14:50:04


不管是一段旅行还是一段人生

美食都是最不可或缺的一道风景


中餐、日餐、韩餐、法餐......

金边这座城市虽小

却汇集了正宗唯美的异国料理

不用出国也能让味蕾得到享受


不过,有一个国家的菜

小编还没尝过,并且充满好奇,那就是

西班牙菜


因为包含了贵族与民间,传统与

现代的烹饪艺术加上特产的优质食材

使得西班牙菜在欧洲和世界各地

占有重要的位置


热爱美食~ 真想亲自品尝一番

幸好金边也有地方可以吃到西班牙菜




Doors 西班牙餐厅


来自西班牙的大厨亲自烹饪

从西班牙空运的高级火腿

一尺大的西班牙海鲜饭

各种各样西班牙特色菜

让人垂涎欲滴


他们家最近还推出了新的

午餐优惠

周一至周五11:00—14:00

$10 可获得三道菜+茶/咖啡


*午餐信息

说到西班牙菜,大家熟知的是Paella海鲜饭,把整虾、鱿鱼块、贝壳等海鲜焯熟后,跟米饭和汤汁一起煮(如果煮的不到位,米饭就会夹生,一般路边小餐馆都有这一情况)。其实Paella这个单词指的是盛这道菜的锅,源自瓦伦西亚大区。

西班牙菜虽比不上法餐那样被国人熟知,但口碑非常好。在世界最佳餐馆中,西班牙餐厅占了前十名中的三席,很多西班牙名菜在做法、原料选用或是口感上与中餐类似,不需要特别适应。

西班牙腿不仅制作周期长,怎么片也非常讲究,只有专业切片,才能做到油花均匀、薄如纸片,成就这份入口即化、两颊生香的至高品味。

火腿薄片配上一口红酒或者雪莉酒,是西班牙最经典的小酒馆味道。

西班牙是世界上人均拥有酒吧数量最多的国家之一,也就是说平均每175个人就拥有一家酒吧。


Doors的整体环境是开放式西式餐厅,结合了传统西班牙风情的吧台就就餐的地方是一体的。所以来这里不仅可以品尝到正宗的西班牙菜,还可以喝到美酒。

Doors首席厨师克里斯蒂娜毕业于西班牙巴塞罗那的Sant Ignasi ,他曾经在法国呆了五年,跟名厨尼古拉斯贝克一起工作。

DOORS概念主厨艾托也出生在西班牙的巴塞罗那,他曾经跟整个地区所有的米其林厨师一起工作。

几乎每个月,艾托都会和克里斯蒂娜共同钻研,培训员工,研发新的菜单,吸引了很多回头客。

还有风情别样的现场演奏,听现场演奏,轻斟浅酌,品尝美食,享受烛光,别有一番情趣。

不用远飞地中海

就能吃到地道的西班牙美食

省下来的机票钱

就带着家人、朋友来到Doors西班牙餐厅

感受最火热的西班牙风情吧!

联 系 方 式


营业时间:7:00-23:00

电话:023 986 114 / 012 75 62 95

地址:#18 St. 47 corner St. 84 Phnom Penh

*该信息为商业广告

解释权归商家所有



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