游客在当地购物可使用美元,人民币也可以,最好换些当地货币瑞尔,带些小面值的美元。暹粒市几乎看不到出租车,大多是三蹦子,也不贵。虽然柬埔寨经济欠发达、物价水平不高,但也不要以为能多低,游客消费往往会比当地消费水平要高些,所以比我们国内平均消费低些,比如买个当地民族特色阿里巴巴裤子,大概20-40元人民币。
10000瑞尔≈2.4375美元
柬埔寨人以大米为主食,他们因多信奉,忌杀生,所以不大食动物肉,而喜食素菜,但逢年过节,他们的餐桌上还是有鱼有肉,菜肴十分丰富。他们偏爱辣、甜、酸的味道,辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。他们很欣赏我国的广东菜和云南菜。饮酒较普遍,水果亦可作下酒物。他们饭后有漱口的习惯。
柬国路边有许多变态小吃,外地游客尽量不要吃。饮食上,当地有不少中餐馆、韩餐。此外,在每个景点都有新鲜的冰镇椰子,价格实惠,大概三四美元一个,老板从冰箱的水里捞出来,几砍刀砍开缺口,插上吸管就可以喝到新鲜美味的椰汁,还有当地的芒果也很甜。