柬埔寨暹粒,穿越千年去看你
《花样年华》里梁朝伟倾诉秘密的吴哥树洞
《古墓丽影》中塔布隆寺古树与寺庙的倾世纠缠
吴哥寺和比粒寺的日落之美
巴戎寺高棉微笑背后光影
柬埔寨暹粒，昔日辉煌的城池
数千年后的今天依然是一个传奇
柬埔寨暹粒
柬埔寨旧称高棉，首都金边，主要城市有暹粒、。看似纯朴、落后的景象之中，，同时保留着法国殖民地的法式风味。
暹粒的闻名，最主要得益于这里是世界七大奇迹之一的吴哥古迹门户，除了吴哥窟建筑群，水陆枢纽洞里萨湖，观赏落日，鸟类栖息地，民俗工艺都是极具吸引力。
暹粒市区不大，几乎不需要搭乘交通工具，夜晚外出也十分安全，城市里的居民非常热情好客。11月至4月是柬埔寨的冬季，平均气温为25℃～32℃，是最佳旅游季节。
人气景点清单
【小圈】
吴哥寺Angkor Wat——塔布笼寺Ta Prohm——茶胶寺Ta Keo——周萨神庙Chau Say Tevoda
——吴哥通王城（包含巴戎寺、空中宫殿、巴方寺、大象台阶）
【大圈】
皇家浴池Srah Srang——斑黛喀蒂Banteay Kdei——比粒寺Pre Rup——东梅奔寺East Mebon——将军庙Ta Som——涅槃寺Neak Pean——圣剑寺Preah Khan
【外圈】
班蒂色玛Banteay Samre——女王宫Banteay Srei——高布斯滨Kbal Spean——崩密列Beng Mealea——罗洛士寺群Roluos Group
三日游是暹粒行最常见的，一天小圈，一天大圈，一天外圈。但寺庙景点较为密集，可以选择几处有代表性的景点。
小吴哥
小吴哥就是我们一般提到的吴哥窟，是整个吴哥古迹群中保存最完好、细节最为精美的寺庙。宏大的寺庙建筑群密布在雨林中，建筑、砖雕、石雕，所有艺术形式交辉相印。
大吴哥
大吴哥又叫通王城。有许多著名景点就位于大吴哥，吴哥的微笑-巴戎寺，巴芳寺、空中宫殿……一座辉煌的王城，因战争和病疫被无情吞噬，在丛林中湮没成为废墟。那些夕阳下的断壁颓垣，却仍壮丽而精细。
崩密列
崩密列是一座坍塌的寺庙，完全没有被修复过，残破，也最梦幻，身处其中，会有种探索外星球的神秘感。
女王宫
女王宫以精雕而闻名。墙壁、立柱、门楣等建筑表面几乎完全被浮雕覆盖，没有一点空隙。浮雕刀工流畅细腻，造型繁复圆润。像织绣或印花，散发迷离的光影。
塔布隆寺
塔布隆寺的美就在于建筑与丛林浑然一体，盘根错节的热带树木侵入石块中生长，在撕裂建筑的同时也支撑着庙宇。
人气体验推荐
除了大片古迹，这里不乏趣味的游玩项目和民俗体验，一起来看看暹粒的别样打开方式~
洞里萨湖上看漂浮村落
洞里萨湖的水上浮村里有许多柬埔寨人傍湖而居，摇着小船贩卖生活用品的船妇，久而久之，浮村便形成洞里萨湖上一道道独具特色的风景线，傍晚时还能领略到与吴哥窟不一样的湖上日落风情。
乘热汽球俯瞰建筑群
乘坐热气球观赏暹粒以及吴哥全景绝对是最推荐的体验项目。基地在巴空寺（Bakong tample）附近，在日出时分和日落时分进行，飞行高度大概300米，飞行时俯瞰全城的景色很是壮观。
看一场吴哥的微笑歌舞剧
迄今为止柬埔寨规模最大的，也是最能真实再现千年吴哥王朝历史的大型歌舞史诗。通过在舞台上采用激光秀建造的时光隧道，带你回到1200年前的吴哥王朝。
学做民俗手工艺
在高棉陶瓷制作中心，不仅可以了解高棉陶瓷的烧制过程，也可以为自已制作一份独一无二的回忆。陶瓷制作中心在吴哥博物馆的斜对面。
在田间越野
如果看了太多的寺庙和雕花石头，已经审美疲劳了，那么就去吴哥的周边吧，大片翠绿的平原里体验一把驾驶越野车的乐趣， 安全系数高又酷炫。
酒吧街尽情狂欢
酒吧街到夜晚即是暹粒市区的地标，几乎所有游人都会过来吃饭和消磨时间。紧邻酒吧街有一片露天大排档，在酒吧街南边有一条和它平行的小巷，里面也藏了不少好的餐厅和酒吧。
必吃美食榜单
柬式美食是糅合了泰国菜、越南菜、法国菜的特点，又创造出自己的独特风味，它的名字叫“高棉菜”。
阿莫克鱼Fish amok
柬埔寨的国菜，因而是每个餐厅都会有、每位厨师都会做的一道菜。Amok里可以根据客人的喜好添加鱼肉、猪肉等，配以各种香料、浆料、椰汁在香蕉叶中烘烤。
柬式春卷Fresh Spring Roll
糯米做成了薄如蝉翼的春卷皮，卷上豆芽、粉丝、葱段、胡萝卜等新鲜蔬菜，然后蘸着配好的调料吃，清香的蔬菜和鲜美的调料在咀嚼中完美结合。
柬式火锅Hot Pot
烧炭的锅同时可以做火锅和烧烤用，吃火锅时会在锅中放一个中间凸起的空盘子，可以在上面烤肉，烤肉的时候，肉的汤汁会流到锅里，使汤底更加美味。
酱汁炒牛肉Beef Lok Lak
当地人超爱的一道美食，由劲道的牛肉和特有的柬式酱汁煸炒而成，有时还会加少许当地棕糖勾芡出蜜糖汁，或者直接在菜上挤上一些柠檬汁，便有了不一样的清新口味。
高棉红咖喱Khmer red curry
高棉红咖喱不如泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。菜品里有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和kroeung酱。因法国文化的影响，高棉红咖喱往往搭配面包一起食用。
仙草冻Cha houy teuk
柬埔寨一些甜品会在椰汁里放入糯米或西米，并在上面覆盖着芋头、红豆、南瓜和榴莲。而最受欢迎的要数仙草冻，用海藻里获取的明胶而制成。
购物扫货首选
柬埔寨的特产以银器、纺织、木雕和石刻品著称。推荐在吴哥夜市和CDF免税店购买。杀价不要手软，商店里按照开价的20%到30%砍价，夜市按半价砍价。
手工布艺织物
克罗马是柬埔寨民族服装，又称为水布。“克罗马”是做腰带及帽子的布，有棉制的也有绢制的。不论颜色或式样都很丰富。类似于克罗马的服装制品还有披肩，质量上成价格实惠。
绘画、泥塑
这也许是旅行者心目中最具代表性的纪念品，在市场中，可以看到描绘吴哥窟的油画，以及仿制的吴哥窟壁上的女神雕像等等。
柬埔寨餐具、银器
柬埔寨银资源丰富，柬埔寨人制作出了非常多种类的首饰和工艺品。价格也比国内便宜许多，柬式筷子和银咖啡勺质量非常高，筷子6双的价格是2.5美金，咖啡勺则是1美金左右。
珍贵木雕
柬埔寨木雕大都用质地坚硬、花纹细密的乌木、柚木等木料雕刻而成，造型千姿百态，雕工精湛，收藏价值很高。
棕糖
棕糖是由从棕树花序中割取的糖汁制成，通常熬制成膏状或块状。棕糖含丰富蛋白质及微量脂肪，以及矿物质如铁、磷和钙，极具营养价值。
2018柬埔寨暹粒支教 / 建设国际义工项目
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独家招募·柬埔寨暹粒国际义工项目
√ 最受欢迎旅游城市—暹粒
√ 基础英语教学 / 学校支援建设
√ 厨艺课程、博物馆参观、夜市导览
√ 酒店住宿，含三餐
√ 免费接机 、免费工作接送、旅行保险
√ 国际义工证书
项目价：2650元 / 周 起
项目内容
1. 柬埔寨暹粒支教项目
志愿者们将在学校贡献自己的一份力量，通过简单英文授课，组织游戏和活动，帮助老师组织课堂，为孩子们带来新知识。
2. 柬埔寨暹粒建设项目
义工们将用自己的双手真正参与到砌墙、粉刷、制作桌椅等工作中去，和当地专业建设团队一起完成本次工程，给孩子们提供一个更好的学习环境。
☆两个项目均独家安排暹粒夜市导览，柬埔寨厨艺课程和国家博物馆参观深度体验和了解柬埔寨文化。
项目安排
｜开营日期｜
教学项目全年接受报名，参与者需每周日抵达柬埔寨暹粒；小学建设项目工期为2017年11月至2018年2月底左右，期间每周开展项目，参与者需每周日抵达柬埔寨暹粒。
｜项目时长｜
参与者可以选择报名一周或两周项目，
一周项目活动时间为周一至周六。
｜项目住宿｜
暹粒城区酒店，干净整洁，二人一间，有空调，有热水，独立卫浴，带游泳池，酒店位于城区中心位置，生活方便；包含周日至周六，7天6晚住宿。
｜项目饮食｜
包括周一至周五的一日三餐；早餐是面包，炒饭炒面和水果；午餐和晚餐为当地炒饭，炒面，鸡肉和鱼肉等；周一晚上会由负责人带去当地特色餐厅进行欢迎晚餐，周二晚上晚餐为厨艺课程的成品。
｜项目交通｜
指定时间免费接机服务；工作期间往返营地和机构，每日免费来回接送。
｜项目证书｜
按要求完成项目后，会获得当地义工组织颁发的国际义工证书。
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暹粒是柬埔寨的心脏
是揭开千年王朝兴衰的密码
带着虔诚的心去感受柬埔寨的文化礼赠吧
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