沉香手串的味道为什么会时有时无?难道是“闻”的方法不对?

近来随着天气的转冷，很多居于北方的香友，都发现自己的沉香手串味道变淡了，有些甚至完全消失了。这究竟是怎么回事？

【品名】沉香手串 

【产地】柬埔寨 

【规格】15mm 

【克重】25.7g 

【编号】0719-18-15mm-25.7

天气转凉后，沉香手串的味道这么久忽然变淡了？这是由于低温把沉香手串的味道给封住了。我们都知道，沉香那迷人的香韵其实全部来源自油脂。油脂中的气味分子，经由导管气孔的呼吸作用，而渐渐的挥发出去，形成了我们所闻到的味道。但是，这些呼吸和挥发作用都有一个前提，那就是一定量的温度。

起初人们挑选出品质最好的沉香点燃后熏闻，后来人们逐渐开始品香来代替简单的熏烧，隔火焖香就是宋代才有的闻香方式。具体操作是将香碳烧红后埋入香灰中，灰面置银叶、云母片或小瓷片，再将香品放在上面，以热力使香味散发出来。如此在品香的同时兼具了赏玩性，并且推动了香炉的发展。

玩香玩的是兴致，这一点上我们可以向古人学习，古人看重沉香的佳韵，在枯燥乏味的书画习作时，增添情志，追寻灵感；三五好友小聚时，也能给单调的聚会增助兴致。

世纪沉香坊，一香一世纪。