乐游丨柬埔寨之旅③--暹粒 曾经的荣光

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

D3,飞往暹粒。

 

540公里,飞机航程约45分钟。登机牌是值机小姐手写的,以至于前排有两人拿着票对来对去不得其解:原来座位号写重了。

 

暹粒的机场则好看得多,更体现出精心打造的城市气息;蓝天白云下,黑色边框勾勒出绛红色的屋顶,路旁的绿化带里,橘色的天堂鸟正在怒放。

 


暹粒(Siem Reap)位于柬埔寨西部,Siam:暹罗,Reap:高棉语的意思是摆平;从字面意思看,这里是打败暹罗人的地方。确实,今天泰国的大部分地区,曾经属于吴哥帝国的版图;而在泰国的大城(Ayuthaya)王朝逐渐强大之后,泰国人不但打败了柬埔寨,还在1431年洗劫了吴哥城,掠走了大批知识分子、工匠和舞女。为了躲避逐渐强大的近邻的侵袭,吴哥王朝不断迁都,曾经的古都逐渐湮没在丛林里不为人知。

 

暹粒到曼谷的直线距离360公里,每天从暹粒吴哥国际机场发往曼谷的航班达36班次之多;即便现在,任何复杂的严重病患,仍需转院到曼谷诊治——如今的小弟叫嚣着要摆平大哥,而且念叨了几百年,不是打脸么?

 

打脸归打脸,咱们祖上,阔过!

 


市中心的国王行宫,低矮的白色雕花栏杆,;这里很少有王室成员居住,只是作为老国王的故居保存着。



行宫的对面,今天的行程之一:姐妹庙,香火颇盛。一朵朵未曾盛开的荷花,插在椰子当中,供奉在佛像面前——荷花的边叶折叠成小小的三角,众星捧月的衬着中间的花心,整个寺庙清香袭人。


一对约三十来岁的夫妇正在寺庙:都跪在佛像前的毯子上,男人白衬衫袖口扣得整整齐齐,双手合十,闭目凝神;女人有点太过忙碌,整理裙摆——一步裙太窄,跪着总是不便;又疑心手机响了,从小坤包里找出查看;十指纤纤,妆容精致。


柬埔寨最畅销的手机品牌,是apple,其次是中国的华为,oppo。

着橘色僧袍的僧侣,赤着脚在合欢树下默祷;寺庙里的演奏班子坐在正殿外的走廊处,5-6个人,不同的乐器,大概是法事的仪式进行到了某个步骤,一时吹的拉的弹的都响起来,温和的弦乐和鼓点声;寺庙的背面,两个流浪汉在午后走廊的荫凉处酣睡。



皇家公园面积不大,有平整漂亮的草地,是法国殖民地风格;,一下车,呼啦啦围上来一群妇女和孩子,挎着篮子,卖明信片的,卖丝巾的,卖扇子的,一色的中文:


——姐姐,你好瓢酿(漂亮)。买我的明信片吧!

——姐姐,我没有钱上学。买我的吧!

——姐姐,买我的,买了我的,没有男朋友的送男朋友,没有老公的送老公(心不在焉的继续背下去),没有老婆的送老婆...


明亮的眼睛,嵌在孩子气的脸上,锲而不舍的一直追到车边,敲着窗户:再买我的吧,姐姐,我的和她的不一样!

事实上,多数孩子会在家庭经济条件允许的情况下,在学校待半天时间学习。


虽然这样的购物过程没有乐趣可言,所买的东西质量也不堪深究,可是对我们来说的一点零花钱,对于收入极低,没有劳动保障的柬埔寨当地人来说,意义更大,我以为很值得。


暹粒是一座小城市,与城外伟大的吴哥窟和吴哥王城相比,市区的景点乏善可陈,倒是位于市中心的老市场(Psar Chaa,也称old market)让我很是钟意。


老旧的法式临街店铺,除了外墙和几根作为支撑的柱子,整个楼上楼下的就餐区域全然没有隔断,热带的晚风从街面上吹过,坐在开敞的二楼,从拱形门洞里看出去,碧蓝的天空下,路边的电线随意的搭设。

这是一家很不错的餐馆:Khmer Kitchen Restaurant (高棉厨房),菜式为越南菜和柬埔寨菜,每道菜约$3-5,诚心推荐。

(location 1是我们吃饭的这家,同样位于老市场的另一家门店只做烧烤)


芒果丝拌虾仁,酱汁清淡爽口,赞

Amok fish (又称Amoc fish)amoc 是柬埔寨的国菜,菜单上列明可以做amoc的有鸡肉、鱼肉、牛肉,我们选了amok 鱼肉,是用黄咖喱煮制而成的鲜嫩的鱼柳。 


咖喱也有好多品种,红咖喱,黄咖喱,绿咖喱,每样有不同的口味,我们选了常见的黄咖喱,与国内经常吃的咖喱土豆牛肉相比,这种咖喱的口感更温和、单纯,无辛辣刺激感)

春卷也是他们的特色菜,貌似写着越南春卷,蔬菜馅儿


绝佳的spa体验 (Bodia Spa,需提前2小时以上预约),装修精致,售卖各种产品:茉莉香米磨成的米粉,混合植物精油制成磨砂膏、涂抹油、浴皂,浴盐,草药制品等;做spa之前先洗脚,洗脚水竟然是青柠檬和其他鲜花泡的——脚丫子表示受宠若惊,说不出的惬意。


柬式按摩和泰式按摩差不多,类似于按摩师和顾客的双人瑜伽,又有点像中国的经络按摩。听着两个按摩师偶尔极轻声的谈笑,内容听不懂,声音也听不真切,昏暗的光晕里,直接入睡了——除了价钱不低,没缺点。



Bodia spa隔壁的冰淇淋店也应该去尝一尝,Blue pumpkin(蓝南瓜),各种口味。


这条热闹的酒吧一条街如今早已登上了东南亚的夜生活地图,是找乐子的好地方。

这家酒吧的名字吸引了我:Angkor What? Bar,这是一家老字号酒吧,至今仍然每天晚上制造出一批喝得醉醺醺的酒鬼。看这位大叔这么high就知道了,吸引别人的镜头是多么愉快的一件事。

另一家有名的酒吧“The Red Piano”,拍摄《古墓丽影》期间,安吉丽娜朱莉曾经在这里吃过饭,她喝过的一款鸡尾酒卖的极好。

琳琅满目的吴哥夜市(Angkor Night Market),讨价还价是必须的,很大的腰果仁,从$6/袋降到$4.5/袋,宾主皆大欢喜。

炒冰淇淋卷是我喜欢的,奥利奥饼干泡上纯牛奶,加上花生碎,浇上巧克力酱汁

齁死算了...... 爱甜食 

也爱现榨果汁...$1/杯,并不只有水果,会添加牛奶,炼乳,加上冰块打碎。

或者,找Mr. Fish做个鱼疗, “不爽不收费”,呵呵哒...

卖装饰品的店铺:在一整张牛皮上预先画出图形,再在上面打眼,形成镂空的图案


路边卖唱的残疾人是内战时期误触了的受害者,失去了手脚,无法继续劳作,靠着微薄的乞讨收入过活



突突车(Tuk Tuk,一种带顶棚的摩托车,后面两排座位相对而设,座位挂在前面摩托车尾部的一个轴上) 是市区最便捷的交通工具。讨价还价,两个回合,谈好价钱,做完spa出来,他在老地方等,送回酒店后再付钱——他并不担心将客人送去之后,回程不坐他的车因而失了车资——朴实的信任让我感动。

遇见我们这样的中国游客,突突车司机一般都会说一些简单的中文来交流,有的司机熟练的使用微信和谷歌翻译与中国顾客聊天。道别时我对司机Mr. Hana说:恭喜发财!他秒懂了,非常开心。


暹粒是相当安全的城市,即使晚上也治安良好,但是女性应该避免衣着暴露单身行走,T恤牛仔裤非常安全,吊带裙则大大的不妥。  

              

6号国家公路(NH6)贯穿暹粒北部,这条公路是中国援建的,可是我以为按照中国东部发达省份的常见道路标准来衡量,这条道路格调太low。由于多年战乱和贫困,有的路面损毁缺乏维护,它的特色是:路面条件差,超载严重,司机疯狂飙车,对了,还有一点,路边的"加油站"。


加油站是一个桌子大小的上下几层的铁架子,上面摆放着一些塑料桶,类似于我们的色拉油桶和1.5L的可乐瓶子,以及一些写着“红牌威士忌(Whisky Red Label)”的酒瓶。油品是泰国走私过来的,质量应该难以得到保证,我们的旅游车是不在这里加油的;一些摩托车或者从泰国盗窃过来的二手车会选择这样的方式加油:打开油箱盖子,手动把汽油倒进去。


据说,多年来,在6号公路上,已经形成了盗窃、走私、销赃、客运和维修日式轿车“佳美”的“一条龙服务”。


现在,更多的西方背包客会选择乘坐当地司机驾驶的二手车,途径6号公路,去至今仍未完全开发的地区进行探险,以此经历作为柬埔寨旅游的体验之一。


的确,如果你看到一辆定员5人的轿车,载满了10个人,后座5人,前座4人,还有一个乘客盘腿坐在车外挡风玻璃前的发动机盖板上,双手紧紧抓着雨刮器——如同乘坐现代版的“阿拉伯飞毯”,这样的体验相信很难忘怀。


导游笑说:我们柬埔寨没有高速公路,但是我们有高树公路。这里最不缺的,是高高的椰子树和棕榈糖树(Palm sugar tree)。

重新维护后的6号公路某段

大榕树民俗村却无甚可提,、男嫁女娶近乎母系氏族社会的家庭模式有一些吸人眼球:


至今,他们仍是由公社给社员记工分来计算劳动报酬的;每生出一个女孩,公社分拨这个家庭一些土地,生男孩则不分配;一个家庭的一家之主,是这个家庭的成年长女。


男人带着彩礼嫁到女家,婚后则可以充分的享受生活:下地耕种是女人的事,男人在家照看孩子,或者村口斗斗鸡,打打银器,爬树采集果汁。


我们入住的酒店"吴哥奇迹度假村“,是一家五星酒店,有着非常舒适的环境,帅气腼腆的服务小哥,以及,很棒的早餐。


外观

泳池

中庭

大厅的民族音乐表演者

客房

真是一个安逸的所在,在暹粒的三晚都是住在这里。


曾经的荣光褪去,现代吴哥-暹粒正在崛起。作为一座旅游城市,它的过往与现在,极致的落后与优雅的奢靡,如此对立,每一样都引人探究。

(未完待续)



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