柬埔寨蔬菜供不应求,都来自哪里?

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

via:综合自柬媒

编辑/ℳ๓₯㎕♡

前言

柬埔寨蔬菜市场供应和需求现状:柬国每年蔬菜的产量达到约42万吨,惟市场需求量则约100万吨,于是柬国每年需要从包括中国、越南、泰国等进口大量的蔬菜来满足市场需求。


       柬埔寨农林渔业部农业司司长贤万鸿接受媒体采访时表示,他说,迄今我国蔬菜每年的产量约42万吨,但这个产量仍然还未能满足市场的需要。


       他说,根据联合国粮食及农业组织(FAO)的报告,柬埔寨全国人口约1500万人中,平均每人每年的蔬菜需求量达73公斤。


       贤万鸿说:“柬埔寨每年的蔬菜需求量约100万吨,其中也包括国际游客的需求数量。因此,柬埔寨每年需要进口大量的蔬菜来满足国内的需求。



柬国每年耗费1.5亿美元进口蔬菜


       这位司长表示,柬埔寨主要进口的蔬菜分别是:马铃薯、红萝卜、洋葱、蒜头、西红柿和包心菜等,因为这些蔬菜大部分不适合于柬埔寨气候进行种植,而且种植的成本比较高。


       他指出,至于柬埔寨蔬菜种植基地分布在干拉省、磅湛省、特本克蒙省、磅清扬省、暹粒省和贡不省等,这6省蔬菜的种植面积占全国25个省市种植面积的57%左右。


       贤万鸿说,根据调查发现,柬埔寨每年需要耗费约1.5亿美元从国外进口蔬菜。




       然而,在柬埔寨国内蔬菜产量增高的季节里,蔬菜的进口量不断降低。


       这位司长说,在国内蔬菜高产量的时候,总是有蔬菜进口商时常给农民施压,即故意调低收购价格,很明显他们存心以低价收购蔬菜来从中牟取暴利,政府也不断采取应对措施,以及防止在没有质量检查的情况下从国外进口蔬菜。



本国蔬菜供应来源地


     对于柬埔寨市场上流通的蔬菜来源、蔬菜种类问题,贤万鸿说,柬埔寨国内蔬菜供应来源地分别是:

  • 干拉省,主要在末甘布县、见遂县、咯沥县和西安县,主要供应的蔬菜有:豇豆、黄瓜、西红柿、辣椒、萝卜、白菜、茄子、苦瓜、蓝、青菜、包心菜、葱、姜等。

  • 磅清扬省:主要种植冬瓜、茄子、青菜、包心菜、甘蓝、葱等。

  • 暹粒省:主要种植西红柿、黄瓜、青菜、茄子、葱和白菜等。

  • 柴桢省:主要种植黄瓜、豇豆、西红柿、苦瓜、葱等。

  • 茶胶省:主要种植冬瓜、茄子、青菜、包心菜、甘蓝、茄子、葱等。

  • 实居省:主要种植白菜、黄瓜、青菜、包心菜、茄子等。

  • 磅湛省:主要种植辣椒、柿子椒、芋头、黄瓜、青菜等。


       据悉,柬埔寨国内种植的蔬菜主要供应到首都金边市的沙南哥市场、金龙市场,时间是每年11月到隔年3月,供应的数量占国内蔬菜需求的47%左右。



柬埔寨蔬菜进口来源地


       贤万鸿表示,柬埔寨的蔬菜主要进口来源地分别是越南、泰国和中国。


       他说,柬埔寨主要从这3个国家进口蔬菜来满足市场需求,其中包括进口红萝卜、马铃薯、蒜头、西红柿、包心菜、辣椒、洋葱、柿子椒等



       他指出,这些蔬菜大部分是从每年4月到10月份之间进口的,因为这个时候是柬埔寨天气较炎热,而且受到洪灾的时间。然而,从11月到隔年3月,进口量比较少。


       贤万鸿说,柬埔寨进口的蔬菜大部分是送到首都金边,尤其是沙南哥市场和金龙市场,然后分销到全国各地的市场。



柬国最大两个蔬菜批发市场


      贤万鸿说,位于金边市的沙南哥市场和金龙市场是柬埔寨最大的蔬菜批发市场。


       他说,这两个蔬菜批发市场每日供应蔬菜到全国各地,包括供应给首都金边的酒店、餐厅、零售市场、零售商贩,以及其它省份,尤其是暹粒省的市场。




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